Биотехнологиите – 100 години динамично развитие!

Тайните на биотехнологиите са познати на човечеството от хилядолетия, като още древните цивилизации усвоявали процесите на ферментация за производството на различни храни и напитки. През 1919 – бива въведен терминът биотехнологии, когато унгарският инженер Кароли Ереки (Karl Ereky) публикува в Берлин книгата си „Biotechnology of Meat, Fat and Milk Production in Large Farms for Scientifically…
Read more